Mini pistacijine tortice brez peke (za 10 tortic)
Čas priprave: 30 min
Zahtevnost:
Piškote zmeljemo ter jih vmešamo v stopljeno maslo. Modelčke obložimo z acetatno foljo ter na dno položimo piškotno zmes in jo potlačimo.
Smetano stepemo, dodamo mascarpone sir, pistacijin namaz (ali pistacijino pasto) ter drobljeno pistacijo. Vse skupaj gladko zmešamo ter kremo razporedimo na piškotno dno. Po vrhu prelijemo stopljen pistacijin namaz ter posujemo z drobljeno pistacijo. Okrasimo po želji.
Recept se lahko uporabi tudi za večji tortni model.
